Итак, "новость". Я фигею!
(ссылка на источник, надо полагать, не первоисточник http://www.takskazat.ru/bud_zdorov/2011 ... hervi.html)"Любая рыба, в том числе и морская, поражается гельминтами, то есть глистами, является носителем ленточных и круглых червей. Уничтожение этих паразитов возможно, только при варке или заморозке продукта до 0 – 4 ºС.Уровень поражения гельминтозами больше всего там, где распространено употребление сырой рыбы.
За многолетнее пристрастие к сырой рыбе японский служащий Шота Фудживара поплатился собственным здоровьем, сообщает yellowpress.ru. В голове мужчины были обнаружены маленькие черви, о существовании которых он даже не подозревал. Начавшаяся сильная мигрень вскоре у мужчины перешла в нарушение двигательных функций. Однако проведенное сканирование мозга и рентген не дали точных результатов. Только вскрытие черепа помогло японским медикам обнаружить гигантское количество мелких выползающих из головы червей."
------
Комментирую.
У человека и обитателей соленых морей и океанов НЕТ ОБЩИХ ПАРАЗИТОВ. Их просто нет. Не существует. Не появились. И никогда не появятся.
Это и есть причина почему суши из морских обитателей можно есть сырыми.
Теперь некоторые оговорки. если те суши делали одним немытым ножом что и разделывали зараженную свинину или речную рыбу, то паразиты могли быть оттуда, но никак не из морской рыбы. И в любом случае - не в мозгу, паразиты не живут в мозгу по той причине что им невыгодна гибель хозяина.
--
Теперь что же там случилось на самом деле.
Оный любитель суши пострадал от неправильно приготовленного кальмара. Эти твари размножаются сперматофорами, в виде гвоздя, и по ряду причин в отличие от других размножающихся тварей же, у кальмаров сперматофор обладает способностью пронзать кожу самки и какое-т овремя храниться у нее в щупальце, до момента пока он ей понадобится. Любитель суши пострадал от неправильно приготовленного кальмара вот и все, спрематофор удалили у него из носоглотки.
