Чаефаг тред (Всё о чае и чаепитии)

[Kami42]

старый баян на самом деле, у них и одежда из чайного сырья есть )

[Bernadotte]

По-моему сейчас вообще мало предметов, на которые не было бы модификации с якобы ароматом и вкусом зеленого чая. Хотя, я не понимаю, кто в этой вони зеленый чай чувствует, обычный химический запах.

[Indra]

Теперь девушек совершенно спокойно можно приглашать на палку чая

[Shogun]

Indra, что это есть?

[Indra]

Shogun, эм, совершенно очевидно, и теме, и по сообщению, и даже по самой картинке, что это прессованный в палки ЧАЙ.
Более конкретно, это чай из Лаоса.

[Shogun]

Indra, ну что чай, то я понял... Я как раз более конкретно и спрашивал :) Пробовал уже?

[Indra]

Shogun, лаоский чай еще не пробовал.
Сырье у них думаю довольно грубое, вообще они же граничат с Юнаннью. На фотке скорее всего что-то типа шен-пуэра (хотя конечно же называть это пуэром нельзя, хотя, как говорил в чате, оказывается дешевое сырье с Лаоса частенько используют предприимчивые китайцы для добавления в свои законные юнанньские пуэры).
В этом году намечается уникальная авантюра: русские чайные люди задумали выпускать полностью своими руками сделанный настоящий относительно хороший чай. Выращиваться будет на Лаосе, там же обрабатываться во главе опытного грузинского технолога, и поставляться под собственной маркой. До этого подобного не было: весь чай, даже под русскими брендами (того же Целого Мира) выращивался, производился в Китае китайскими рабочими под руководством китайских технологов и даже там сырье фасовалось и обертывалось. Представители компании просто наблюдали за процессом и выбирали сырье. Первый чай будет уже этим летом-осенью, но в очень маленькой партии, для своих (хотя думаю я попробую точно). Кажется, будет делаться красный чай. Сайт: laostea.ru

[Shogun]

Indra, вообще интересную идею люди задумали. Пожелаем им успехов :)

[Indra]

Уже пьем лаоский чай. Зеленый, белый, красный, шенпуэро-образные. Дома у меня есть шен-пуэрный, угостили.

[Indra]

Предлагаю список он-лайн магазинов, в которых можно заказать разнообразный чай из первоисточников. Это магазины проверенный и надежные, которым можно полностью доверять. Также постоянное пользование ими полезном тем, что можно иметь скидки и бонусы.

Японский чай
http://hakoniwado.com/
Сайт молодой, ассортимент будет расширяться со временем, но и сейчас уже есть что попробовать и выбрать. Также можно заказать инструментарий для готовки чая и посуду, в том числе для заваривания маття. Большой плюс магазина — есть русский язык, русские описания, русские статьи и отображение цен в рублях, хозяин говорит по-русски (не японец, но живет там). Есть акции, скидки, накопительные бонусы. Сам заказывал.

Китайский чай
http://www.yunnansourcing.com/
Сайт американца, живущего в Китае. Магазин больше ориентирован именно на пуэры и их выбор там просто поразительный, но есть и другие чаи в некотором ассортименте, хотя скромном. Есть инструменты, посуда, некоторый выбор чайничков. Очень надежный магазин, заказываю.

Русский чай
http://tikrai.ru/
Краснодарский, сочинский чай. Да, он существует! На любителя, конечно, но есть что-то и интересное. Сам не заказывал пока еще там, но надежные люди пользовались магазином и все было в порядке.